Творожная запеканка.
Около 100 гр манки в отдельной посуде залить стаканом кефира, перемешать, и пусть набухает кефиром около 5 минут. В кружку горсть изюма залить горячей водой. В третьей посудине разбиваю 4 яйца, туда же сахарный песок, туда же 400-500 гр творога (любой жирности, но с меньшей жирностью получается более вкусным, на мой взгляд) - и это уже можно веничком, можно миксером; если будут мелкие комочки творога - не страшно. Сразу же выливаем манку с кефиром, изюм, перемешиваем (без особого фанатизма), выливаем в чашу - и на выпечку. Можно без изюма, можно добавить ванили, можно корицы. И когда чашу перед выливанием теста смазываешь сливочным маслом получается, на мой взгляд, вкуснее. Хорош что теплым, что остывшим. Когда вытряхивать - не принципиально.
На столе рядом со сметаной - остыть не успевает )
Кулинария
Heartreader » 15 фев 2014, 11:53
Осуждать личный выбор человека — по-настоящему глупо. Живи сам своей дурацкой жизнью.
-
Heartreader - Почетный форумчанин
- Сообщений: 3287
- Зарегистрирован: 20 янв 2012, 19:43
- Заслуженная репутация: 187
Heartreader » 15 фев 2014, 11:54
alexey, нет что правда, ты сам готовишь?? Прям своими руками??
Осуждать личный выбор человека — по-настоящему глупо. Живи сам своей дурацкой жизнью.
-
Heartreader - Почетный форумчанин
- Сообщений: 3287
- Зарегистрирован: 20 янв 2012, 19:43
- Заслуженная репутация: 187
Heartreader » 15 фев 2014, 18:05
Светлана, нам с вами чертовски повезло с мужьями!
Я-то думала, только мне
Я-то думала, только мне
Осуждать личный выбор человека — по-настоящему глупо. Живи сам своей дурацкой жизнью.
-
Heartreader - Почетный форумчанин
- Сообщений: 3287
- Зарегистрирован: 20 янв 2012, 19:43
- Заслуженная репутация: 187
Heartreader » 16 фев 2014, 10:20
Осуждать личный выбор человека — по-настоящему глупо. Живи сам своей дурацкой жизнью.
-
Heartreader - Почетный форумчанин
- Сообщений: 3287
- Зарегистрирован: 20 янв 2012, 19:43
- Заслуженная репутация: 187
Лысоватый » 16 фев 2014, 22:20
Да... что то мне вспе это напоминает одну юмореску "Василий мог войти и в горящий дом, коня на скаку остановить - в общем вел себя как баба." 
. Я вот вообще готовить не умею, беру обычные продукты, готовится по рецепту, а получается все вермя разное и ужасное, тут точно уроки магии не нужно посещать? единственно что готовлю на ура это окрошку... ну и яица жарю . Так что мне дама нужна умеющая готовить иначе сбегу...
. Я вот вообще готовить не умею, беру обычные продукты, готовится по рецепту, а получается все вермя разное и ужасное, тут точно уроки магии не нужно посещать? единственно что готовлю на ура это окрошку... ну и яица жарю . Так что мне дама нужна умеющая готовить иначе сбегу...-
Лысоватый - Постоянный участник
- Сообщений: 561
- Зарегистрирован: 23 янв 2014, 10:29
- Заслуженная репутация: 45
Heartreader » 17 фев 2014, 07:33
Осуждать личный выбор человека — по-настоящему глупо. Живи сам своей дурацкой жизнью.
-
Heartreader - Почетный форумчанин
- Сообщений: 3287
- Зарегистрирован: 20 янв 2012, 19:43
- Заслуженная репутация: 187
wolf_Loki » 22 мар 2014, 13:16
Кулинары, как долго колошматить мясо для отбивной? И что использовать, если нет кухонного молотка и обычного тоже) Свой, уже испробованный вариант напишу, предлагайте!
shops23.ru - магазины Успенского района и г. Армавира.
-
wolf_Loki - Администратор
- Сообщений: 1720
- Зарегистрирован: 20 янв 2012, 19:43
- Откуда: Успенский район, с. Коноково
- Заслуженная репутация: 116
wolf_Loki » 27 мар 2014, 11:54
ntds, спасибо, что отозвался. Как и обещала, пишу, что пришлось использовать вместо кухонного молотка: самый большой гаечный ключ, помыла, обернула пакетом. Ничего, пойдет.
Не помню точно, но в видео может быть мат, несовершеннолетним не смотреть!
Готовила вот это:
Не помню точно, но в видео может быть мат, несовершеннолетним не смотреть!
Готовила вот это:
shops23.ru - магазины Успенского района и г. Армавира.
-
wolf_Loki - Администратор
- Сообщений: 1720
- Зарегистрирован: 20 янв 2012, 19:43
- Откуда: Успенский район, с. Коноково
- Заслуженная репутация: 116
Кто сейчас на форуме
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1